Пшеница озимая ЖИТНИЦА ОДЕССКАЯ.
Агрономические характеристики:
- сорт пшеницы ЖИТНИЦА ОДЕССКАЯ высокоинтенсивного типа, универсального использования на высоких и средних агрофонах;
- урожайность 8,3-12,9 т/га, что значительно превышает национальные стандарты на 0,93-1,58 т/га (11,6-22,5%);
- формирует высокий урожай за счет сочетания крупного (10,8-12,4 см) колоса (56-68 зерен) и высокой продуктивной кустистости (688-890 стеблей на 1 м²);
- среднеспелый сорт с вегетационным периодом 282-287 дней;
- высота растений 82-92 см, короткостебельный тип, устойчив к полеганию (9 баллов), осыпанию (9 баллов) и прорастанию на корню (период покоя 45-50 суток);
- засухоустойчивый (8-9 баллов) с высокой морозостойкостью (8-9 баллов);
- устойчив к основным болезням: бурой (7-8 баллов), стеблевой (6-7 баллов), желтой (6-7 баллов) ржавчине, мучнистой росе (7-8 баллов), септориозу (6-7 баллов), пиренофорозу (7-8 баллов), головневым болезням (6-7 баллов), фузариозу колоса (5-6 баллов).
Качество зерна:
- сорт ЖИТНИЦА ОДЕССКАЯ: сильная пшеница;
- содержание белка 13,6-14,2%, содержание клейковины — 32-36%, сила муки 340-380 о.а., общая оценка хлеба 4,6-5,0 баллов;
- в специальных агрономических опытах замечена повышенная стабильность показателей хлебопекарных свойств на низких агрофонах;
- соответствует всем требованиям стандарта для сильных пшениц.
Семена пшеницы мягкой ЖИТНИЦА ОДЕССКАЯ (Triticum aestivum L.) разновидности еритроспермум. Куст прямостоячий, флажковый листок темно-зеленого цвета. В полной спелости колос белый, веретенообразной формы, средней плотности (19-21 колосков на 10 см стержня), длиной 108-124 мм. Соломина толстая и упругая, подколосковые междоузлия удерживают колосья в почти прямостоячем состоянии. Колосковая чешуя овально-ланцетной формы, слабо опушенная, длина — 13,7-14,9 мм, ширина 4,0-4,2 мм. Плечо возвышенное, зубец колосковой чешуи прямой, длина 3,4-4,8 мм. Зерновка красная, удлиненная (длина — 7,3-8,5 мм, ширина 3,4-3,6 мм, толщина 3,3-3,8 мм).