Пшениця озима ЖИТНИЦЯ ОДЕССЬКА.
Агрономічні характеристики:
- сорт пшениці ЖИТНИЦЯ ОДЕССЬКА високоефективного типу, універсального використання на високих і середніх агрофонах;
- урожайність 8,3-12,9 т/га, що перевищує національні стандарти на 0,93-1,58 т/га (11,6-22,5%);
- формує високий урожай завдяки крупному (10,8-12,4 см) колосу (56-68 зерен) та високій продуктивній кустистості (688-890 стеблів на 1 м²);
- середньостиглий сорт з вегетаційним періодом 282-287 днів;
- висота рослин 82-92 см, короткостебельний тип, стійкий до полегання (9 балів), осипання (9 балів) та прорастання на корню (період спокою 45-50 днів);
- засухостійкий (8-9 балів) з високою морозостійкістю (8-9 балів);
- стійкий до основних хвороб: бурої (7-8 балів), стеблової (6-7 балів), жовтої (6-7 балів) ржавчини, мучнистої роси (7-8 балів), септоріозу (6-7 балів), пиренофорозу (7-8 балів), головневих хвороб (6-7 балів), фузаріозу колоса (5-6 балів).
Якість зерна:
- сорт ЖИТНИЦЯ ОДЕССЬКА: сильна пшениця;
- вміст білка 13,6-14,2%, клейковини — 32-36%, сила муки 340-380 о.а., загальна оцінка хліба 4,6-5,0 балів;
- в спеціальних агрономічних дослідженнях виявлена підвищена стабільність показників хлібопекарських властивостей на низьких агрофонах;
- відповідає всім вимогам стандарту для сильних пшениць.
Семена пшениці м'якої ЖИТНИЦЯ ОДЕССЬКА (Triticum aestivum L.) різновид еритроспермум. Кущ прямостоячий, флажковий листок темно-зеленого кольору. У повній спілості колос білий, веретеноподібної форми, середньої щільності (19-21 колосків на 10 см стержня), довжиною 108-124 мм. Соломина товста і пружна, підколоскові міжвузля утримують колосся в майже прямостоячому стані. Колосова луска овально-ланцетної форми, слабо опушена, довжина — 13,7-14,9 мм, ширина 4,0-4,2 мм. Плечо підвищене, зубець колосової луски прямий, довжина 3,4-4,8 мм. Зернівка червона, подовжена (довжина — 7,3-8,5 мм, ширина 3,4-3,6 мм, товщина 3,3-3,8 мм).