Предназначен для варки и выпаривания овощефруктовых масс, а также для уваривания сырья при температурном воздействии.
Цена договорная.
<p>Варочный котел предназначен для варки и выпаривания овощных и фруктовых масс во время производства консервов, продуктов, концентратов, а также для уваривания сырья и выпаривания технологических жидкостей.</p> <p>Используется для приготовления:</p> <ul> <li>сиропов;</li> <li>джемов;</li> <li>пюре;</li> <li>рассолов;</li> <li>маринадов.</li> </ul> <p>Применяется на перерабатывающих предприятиях в технологических линиях, на консервных заводах, кондитерских предприятиях и в другой пищевой промышленности.</p> <p>Может быть как с мешалкой, так и без мешалки.</p> <p>Дополнительная информация по телефону.</p>
<p>Котел на 200 л, опрокидывающийся, есть слив для варки сиропа. Вы можете варить сахарный сироп, а потом добавлять его в 500 л котел к ягодному пюре.</p> <p>Основные характеристики:</p> <ul> <li>Вместимость: рабочая – 150 л, полная – 200 л;</li> <li>Рабочее давление: 0,4 МПа;</li> <li>Поверхность нагрева: 1 м²;</li> <li>Внутренний диаметр: 800 мм;</li> <li>Частота вращения мешалки: 18,8;</li> <li>Установленная мощность: 1,1 кВт;</li> <li>Размеры: 1790*1012*1380;</li> <li>Вес: 365 кг.</li> </ul>
<p>Варочный котел ВК является универсальным для консервной, мясоперерабатывающей промышленности и предприятий общественного питания.</p> <p>Варочный котел представляет собой термоизолированный многослойный резервуар из пищевой нержавеющей стали с рубашкой под пар (воду, масло, глицерин).</p> <p>Варочный котел укомплектован пультом управления, который включает в себя:</p> <ul> <li>температурный датчик ТСМ;</li> <li>электронный измеритель-регулятор.</li> </ul>
