Горизонтальний слайсер для м'яса та риби STvega Meat Hor Slicer H16A
11 650 $
Описание
Горизонтальний слайсер для м'яса та морепродуктів STvega Meat Hor Slicer L16A призначений для нарізки слайсом таких продуктів, як: м'ясо, філе риби, куряче філе. Машина призначена для нарізки охолодженого продукту до 0 °С. Принцип роботи: Оператор вручну подає сировину на конвеєрну стрічку, за допомогою якої продукт надходить у зону нарізки. Зверху продукт фіксується притискним механізмом, розташована на ньому транспортерна стрічка полегшує переміщення продукту через ріжучі ножі. Горизонтальні ріжучі ножі нарізають м'ясо на слайси товщиною від 2,5 до 40 мм. Нарізані слайси по конвеєрній стрічці переміщуються в контейнер для готового продукту або йдуть на подальшу обробку, якщо машина входить до складу автоматизованої лінії. Переваги обладнання: • Поверхня ножів гладка, леза дуже гострі, завдяки чому можна нарізати продукт товщиною від 2,5 мм. • Багатошарова нарізка з можливістю регулювання товщини. • Вдосконалена система контролю тиску притискного механізму на продукт, комбінація ножових груп, а також ідеальне співвідношення швидкості руху транспортерної стрічки і ножів забезпечують цілісність продукту після нарізки. • Є функція каландрування для досягнення необхідних характеристик поверхні і форми, що отримується за допомогою притискного механізму і транспортерних стрічок. • Одночасне різання декількох шарів дає змогу домогтися рівномірного розподілу слайсів із надзвичайно високою стабільністю. • Завдяки пасової передачі і відсутності ланцюга і редуктора машина вирізняється стабільною роботою, зручною експлуатацією, простим обслуговуванням (швидке розбирання і установка ременя), а також відсутністю мертвого кута для очищення. • Є можливість регулювати швидкість транспортерної стрічки і швидкість ножів відповідно до різних характеристик вихідного продукту і вимог до готового продукту. • Інвертор імпортований з Німеччини, має захист від перепадів напруги, щоб уникнути перегорання електричних компонентів і двигуна. Характеристики: Продуктивність: 120 шт/хв Розміри: 1750*800*1300 мм Ширина транспортерної стрічки: 160 мм Максимальна ширина продукту: 150 мм Рекомендована висота продукту: 40 мм Товщина нарізки: 2,5 – 40 мм Швидкість транспортерної стрічки: 3 – 15 м/хв Потужність: 0,95 кВт Матеріал корпуса: нержавіюча сталь SUS 304 Переходьте на наші канали для перегляду цікавих відео оглядів по роботі обладнання: - телеграм - ютуб - інстаграм - тік ток - фейсбук
