Картофель Vitelotte – семенной сорт с уникальными свойствами
100 грн.
Описание
Предлагается картофель семенного сорта Vitelotte (французский трюфель). Этот сорт имеет интересную историю происхождения, предположительно, он родом из Южной Америки, в частности из Перу и Боливии. Клубни обладают продолговатой формой не более 10 см в длину и имеют фиолетовую мякоть с почти черной кожурой. Средний вес одного клубня составляет около 70 г. В процессе приготовления картофель сохраняет свой цвет. Клубни имеют толстую кожицу, что позволяет им хорошо храниться. Сорт отличается высоким содержанием крахмала и отлично подходит для приготовления пюре с насыщенным сиреневым оттенком. Важно отметить, что данный сорт созревает поздно и имеет невысокую урожайность по сравнению с современными сортами, что делает его менее распространенным в промышленном выращивании. При культивации необходимо учитывать его особенности, так как куст образует множество длинных столонов, которые могут выходить на поверхность при недостаточном окучивании.