Вакуум-варочные котлы для варки варенья
Цена договорная
Описание
Предлагаем варочные пищевые котлы для варки:
- повидла;
- джема;
- томатной пасты;
- томатного соуса.
Объемы от 500л до 1т.
Модель: МПП БК №12 "Орхей".
Предлагаем варочные пищевые котлы для варки:
Объемы от 500л до 1т.
Модель: МПП БК №12 "Орхей".
<p>Котел варочный КЭ -100 имеет следующие характеристики:</p> <ul> <li>Номинальный объем: 100 л;</li> <li>Время разогрева: от 20 до 95 °C, не более 40 мин;</li> <li>Номинальная мощность: 18,9 кВт, из них мощность варки: 3,15 кВт;</li> <li>Номинальное напряжение: 380 В;</li> <li>Тип тока: трехфазный;</li> <li>Частота тока: переменный;</li> <li>Рабочее давление пара в паровой рубашке: 0,001-0,045 МПа;</li> <li>Габаритные размеры: 800х800х850 мм;</li> <li>Масса: 150 кг.</li> </ul> <p>Котлы пищеварочные КЭ предназначены для быстрого приготовления первых, вторых и третьих блюд в столовых, кафе, ресторанах. Они работают на электрическом и паровом обогреве или только на электрическом.</p> <p>Варочные емкости имеют прямоугольную форму.</p>
Машина STvega Blanching Machine H450 предназначена для бланширования или варки овощей и фруктов. Принцип работы: Продукт помещается в металлическую корзину, которая находится в ванной, выставляется таймер для бланширования или время для варки. После окончания процесса происходит автоматическое поднятие корзины и отделение продукта от воды, выгрузка продукта в подготовленную тару. Дополнительные функции: <ul> <li>разделение материала и воды;</li> <li>автоматическая выгрузка;</li> <li>постоянный контроль температуры;</li> <li>электрическое нагревание;</li> <li>сигнализация времени.</li> </ul> Технические характеристики: <ul> <li>Размер бункера: 1200 × 800 × 400 мм;</li> <li>Размеры: 1600 х 1000 х 1450 мм;</li> <li>Вес: 300 кг;</li> <li>Мощность электрической нагревательной трубки: 63 кВт;</li> <li>Материал: нержавеющая сталь 304;</li> <li>Нагрев: электрический.</li> </ul> Существует возможность установки крышки по запросу клиента.