Машина для производства макаронных изделий типа фарфалле (бабочки)
Цена договорная
Описание
Машина для производства макаронных изделий типа фарфалле (бабочки).
Производительность на выбор:
- 30/40 кг/час;
- 100/120 кг/час;
- 150/180 кг/час.
Общее описание: машины предназначены для производства эксклюзивных макаронных изделий типа «бабочки», именуемых в Италии как farfalle. Особенностью данного вида машин является необходимость наличия пресса с матрицей для производства ленты теста либо другой машины (тестораскаточной), способной производить ленту теста требуемой ширины.
Машина осуществляет штампование и фальцевание теста в макаронные изделия, используя для этого специальные пресс-формы.
Особенности конструкции:
- два валка из нержавеющей стали с регулируемым зазором для раскатки листа теста нужной толщины;
- основание и каркас из нержавеющей стали;
- структура из анодированного алюминия;
- электрощит и панель управления имеют защитные приспособления в соответствии с действующими нормативами ЕЭС.