Оборудование для хранения ягод
1 грн.
Описание
Компания "МАС Сістемз" предлагает холодильное и вентиляционное оборудование собственного производства для технологических процессов охлаждения, заморозки, краткосрочного и длительного хранения ягод.
Наши услуги включают:
- разработку концепции и техническое проектирование комплексов для сортировки, охлаждения, заморозки и хранения ягод;
- строительство холодильных и морозильных камер, цехов сортировки, предпродажной подготовки и упаковки продукции;
- локальные и централизованные системы холодоснабжения, вентиляции, технологического кондиционирования;
- системы интенсивного охлаждения плодово-ягодной продукции (воздушный прекулинг);
- охлаждение ягод ледяной водой (гидрокулинг);
- оборудование для длительного хранения ягод в регулируемой газовой среде (РГС);
- камеры статической шоковой заморозки ягод;
- скороморозильные IQF-туннели для шоковой заморозки ягод;
- монтаж, пусконаладка и сервисное обслуживание специалистами собственной монтажно-сервисной службы.
Также предлагаем комплектную систему воздушного прекулинга для быстрого охлаждения ягод производства компании "МАС Сістемз". Применение данного оборудования в холодильных камерах позволяет быстро снизить температуру продукции после сбора, уменьшая скорость протекания физико-химических процессов, происходящих в клетках плодов, и в несколько раз сократить время охлаждения, увеличив срок хранения свежей продукции.
Время охлаждения:
- черника (50-70 мин.);
- клубника (60-100 мин.);
- вишня/черешня (80-120 мин);
*из практики, в зависимости от начальной температуры и калибра продукции.
Срок производства/поставки: 2-3 недели.
Во вложении Вы найдете информацию о ассортименте продукции, которую производит наша компания, референс-лист реализованных проектов и брошюру "Воздушный прекулинг".
Будем рады ответить на Ваши вопросы!
