Обладнання для зберігання ягід
1 грн.
Опис
Компанія "МАС Сістемз" пропонує холодильне та вентиляційне обладнання власного виробництва для технологічних процесів охолодження, заморозки, короткострокового і тривалого зберігання ягід.
Наші послуги включають:
- розробку концепції та технічне проектування комплексів для сортування, охолодження, заморозки та зберігання ягід;
- будівництво холодильних і морозильних камер, цехів сортування, передпродажної підготовки та пакування продукції;
- локальні та централізовані системи холодопостачання, вентиляції, технологічного кондиціювання;
- системи інтенсивного охолодження плодово-ягідної продукції (повітряний прекулінг);
- охолодження ягід крижаною водою (гідрокулінг);
- обладнання для тривалого зберігання ягід в регульованому газовому середовищі (РГС);
- камери статичної шокової заморозки ягід;
- скороморозільні IQF-тунелі для шокової заморозки ягід;
- монтаж, пусконалагодження та сервісне обслуговування спеціалістами власної монтажно-сервісної служби.
Також пропонуємо комплектну систему повітряного прекулінгу для швидкого охолодження ягід виробництва компанії "МАС Сістемз". Застосування даного обладнання в холодильних камерах дозволяє швидко знизити температуру продукції після збору, зменшуючи швидкість протікання фізико-хімічних процесів, що відбуваються в клітинах плодів, і в кілька разів зменшити час охолодження, збільшивши термін зберігання свіжої продукції.
Час охолодження:
- чорниця (50-70 хв.);
- полуниця (60-100 хв.);
- черешня/вишня (80-120 хв);
*з практики, залежно від початкової температури та калібру продукції.
Термін виробництва/постачання: 2-3 тижні.
У вкладенні Ви знайдете інформацію щодо асортименту продукції, що виробляє наша компанія, референс-лист реалізованих проектів та брошуру "Повітряний прекулінг".
Будемо раді відповісти на Ваші запитання!
