Обладнання для зберігання ягід

"МАС Сістемз" пропонує холодильне та вентиляційне обладнання власного виробництва для технологічних процесів охолодження, заморозки, короткострокового і тривалого зберігання ягід: - розробка концепції, технічне проектування комплексів для сортування/охолодження/заморозки та зберігання ягід; - будівництво холодильних, морозильних камер, цехів сортування, передпродажної підготовки та пакування продукції; - локальні та централізовані системи холодопостачання, вентиляції, технологічного кондиціювання; - системи інтенсивного охолодження плодово-ягідної продукції (повітряний прекулінг); - охолодження ягід крижаною водою (гідрокулінг); - обладнання для тривалого зберігання ягід в регульовануму газовому середовищі (РГС); - камери статичної шокової заморозки ягід; - скороморозільні IQF-тунелі для шокової заморозки ягід; - монтаж, пусконалагодження та сервісне обслуговування спеціалістами власної монтажно-сервісної служби. Також пропонуємо комплектну систему повітряного прекулінгу для швидкого охолодження ягід виробництва компанії «МАС Сістемз». Застосування даного обладнання в холодильних камерах дозволяє швидко збити температуру продукції після збору (зменшити швидкість протікання фізико-хімічних процесів, що відбуваються в клітинах плодів), і в кілька разів зменшити час охолодження, збільшивши при цьому термін зберігання свіжої продукції. Час охолодження: чорниця (50-70 хв.); полуниця (60-100 хв.); черешня/вишня (80-120 хв); *з практики, залежно від початкової температури та калібру продукції. Термін виробництва/постачання: 2-3 тижні. У вкладенні Ви знайдете інформацію щодо асортименту продукції, що виробляє наша компанія, референс-лист реалізованих проектів та брошуру "Повітряний прекулінг". Будемо раді відповісти на Ваші запитання! Андрій Гончаренко +380672357832 Viber / WhatsApp / Telegram [email protected] Звертайтесь! Все буде Україна!