Равлик фарширований

<p>Продам філе равлика, без мушлі, у вакуумній упаковці, заморожене.</p><p>Фасовка – 1 кг, 700 грн.</p>

<p>Сет з 12 равликів по-бургундськи (зелень, часник + вершкове масло) – 200 грн.</p><p>Пропоную готові до вживання фаршировані равлики за рецептом Ескарго, по-бургундськи (зелень, часник + вершкове масло). Зняти плівку і поставити в духовку на 4-5 хвилин – і делікатес готовий до вживання.</p><p>Вишукана делікатесна страва французької кухні «Ескарго де Бургонь». Це приготоване за класичною французькою рецептурою ніжне філе виноградного равлика в мушлі, заправлене соусом «де Бургонь», у складі якого якісне вершкове масло з додаванням петрушки, молодих побігів часнику, чорного перцю та прянощів. Равлики вирощуються на фермі в екологічно чистому місці, проходять відповідну обробку та приготовлені в цеху з дотриманням всіх необхідних санітарно-гігієнічних норм та правил і зберігаються в морозильник камерах при відповідній температурі.</p>

<p>Смачні та корисні равлики.</p><p>Улитка Helix Aspersa Maxima (Maxima) – це дієтичний делікатес та джерело поживних речовин. Її м'ясо багате на білок (16–18%), магній, цинк та залізо, майже не містить холестерину, що корисно для серця, судин та імунітету. М'ясо легко засвоюється, покращує кровообіг, підвищує лібідо. Вони містять багато корисних речовин і вітамінів, що робить їх чудовим вибором для здорового харчування.</p><p>Равлики з 4 видами соусів, виготовлені з якісного масла 82%.</p><ul><li>по бургундські;</li><li>з сиром Дор Блю;</li><li>з часником і сиром Пармезан;</li><li>з діжонською гірчицею.</li></ul><p>1 сет – 12 равликів, 230 гр. Ціна за 1 кг – 1500 (80–90 шт). Корисне, безвуглеводне харчування.</p>

<p>Потрібно лише 7–10 хвилин у духовці, і можете вживати.</p><p>Якщо говорити про вітамінно-мінеральний склад, то 100 г равликів – це:</p><ul><li>3,5 мг заліза (а це більше, ніж у яловичині);</li><li>250 мг магнію (що набагато більше, ніж у яловичині, свинині, курці або рибі);</li><li>382 мг калію;</li><li>272 мг фосфору;</li><li>70 мг натрію;</li><li>10 мг кальцію;</li><li>1 мг цинку;</li><li>0,4 мг міді;</li><li>27,5 мкг селену;</li><li>0,5 мкг вітаміну В12;</li><li>0,1 мг вітаміну В6;</li><li>100 МО вітаміну А;</li><li>5 мг вітаміну Е;</li><li>0,1 мкг вітаміну К;</li><li>0,1 мг рибофлавіну;</li><li>1,4 мг ніацину;</li><li>6 мкг фолієвої кислоти;</li><li>65 мг холіну.</li></ul><p>У 100 г равликів – 90 ккал. М'ясо равлика демонструє ідеальний варіант дієтичного продукту за рахунок високого вмісту амінокислот і відсутності холестерину.</p><p>У равликах містяться омега-3 жирні кислоти (218 мг), а добова потреба людини складає 1–2 грами. Вживання равликів допоможе вам покращити пам'ять, запобігти захворюванням серцево-судинної системи, знизити рівень холестерину в крові. Також рекомендується вживати вагітним жінкам, а також щоб покращити психічний і фізичний розвиток дітей.</p><p>У порівнянні з іншими джерелами, такими як яловичина (14 грамів білка), білок равлика складає 16,1 г, що складає 32% його маси. Равлик містить вітамін А, вітамін Е, вітамін В1, В3, В6 і В12. Вітамін А позитивно впливає на функцію зору. Вітамін Е є природним антиоксидантом (добре підходить для регенерації клітин та догляду за шкірою), вітаміни B1, B3, B6 та вітамін B12 є необхідними вітамінами, які допомагають у запобіганні та контролі діабету.</p><p>Равлик містить ніацин і фолат. Ніацин відіграє роль у метаболізмі вуглеводів для отримання енергії, а фолат добре підходить для вагітних.</p><p>У равликів є велика кількість холіну. Холін має багато важливих функцій, у тому числі є невід'ємною частиною клітинної мембрани, є «сировиною» для нейромедіатора ацетилхоліну, а донори метильної групи необхідні для ряду життєво важливих процесів в організмі. Тому його потрібно отримувати з джерел їжі. Рекомендований добовий прийом холіну для чоловіків становить 550 мг і 425 мг для жінки, а в равлику міститься – 65 мг.</p><p>Молюск відноситься до сильних афродизіаків, посилює як чоловічу потенцію, так і жіноче лібідо.</p>