Протеаза щелочная бактериальная и грибная
14 грн.
Опис
Протеаза ENZIM – фермент протеолітичної дії для розщеплення білка з утворенням пептидів і амінокислот.
Протеаза є ферментом широкого застосування і ефективно використовується в технологічних процесах різних галузей:
- виробництво спирту і пива;
- синтетичних мийних засобів (СМС);
- хлібобулочних виробів;
- переробка м'яса, риби і морепродуктів;
- шкіряне виробництво.
Ціна виробника. Завод ферментних препаратів ЕНЗИМ.