Сахарная пудра для подкормки пчёл. Канди. Для Медовухи предел мечтаний
Опис
Суть промислового бджільництва – украсти у бджолиної сім'ї мед (60–80 відсотків) і годувати бджолине людство цукровою пудрою з невеликим додаванням меду та пилку. Ця суміш у нас зветься Канди. У різних рецептах Канди цукрова пудра становить від 80 до 20 відсотків.
У рецепті «заводського» Канди меду всього 3% + 2% пилку, тобто цукрової пудри – 95%. Пропонована цукрова пудра – це змітки, пудра, що розсипалася при дозуванні в тісто, у солодкі начинки та при машинному посипанні кондитерських виробів – від пончиків, печива і цукерок до тортів.
Продається тільки гуртом – від 20 кг по ціні 20 грн/кг.