Абрикос Кіото

Абрикос «Кіото» (Kioto) – це популярний, самоплідний сорт абрикоса середнього терміну дозрівання, виведений у Франції. Він цінується за високу врожайність, стійкість до хвороб та привабливий зовнішній вигляд плодів.

Основні характеристики сорту «Кіото»:

• термін дозрівання – середній. Плоди зазвичай дозрівають на початку – в середині липня;
• плоди – середнього та великого розміру, вагою від 50 до 80 грамів, округлої форми. Шкірка інтенсивно-помаранчева, з помітним яскраво-червоним рум'янцем, що покриває до 75% поверхні плоду;
• м'якоть – щільна, соковита, світло-помаранчева, з гарним балансом солодкості та легкої кислинки, має приємний аромат;
• смак – дуже добрий, вміст цукру близько 14° Brix;
• цвітіння – пізнє, що допомагає уникнути пошкоджень від пізніх весняних заморозків. Квіти мають певну морозостійкість;
• самоплідність – сорт є самоплідним, але для кращого врожаю рекомендується висаджувати поруч інші пізньоквітучі сорти-запилювачі;
• врожайність – висока та стабільна. Дерево має тенденцію до перевантаження врожаєм, тому часто потрібне проріджування зав'язі для отримання більших плодів та збереження здоров'я дерева;
• дерево – середньої сили росту, з компактною кроною;
• стійкість – має добру стійкість до розтріскування плодів та меншу вразливість до моніліозу завдяки пізньому цвітінню.

Абрикос «Кіото» підходить як для безпосереднього вживання у свіжому вигляді, так і для різноманітної переробки. Він також добре переносить транспортування завдяки щільній м'якоті.