Рокамболь (цибуля - часник на посадку), 0,2 кг
140 грн.
Опис
У продажу рокамболь – унікальна культурна форма цибулі, яку часто помилково вважають великим часником. Цибулина складається з 4–6 зубчиків і за формою нагадує часник. Смак рокамболя поєднує нотки цибулі та часнику, але є менш різким і без гіркоти. Це рослина виростає до 50 см і формує потужний квітконос без насіння. Для досягнення високого врожаю рекомендується видаляти квітконоси. В сприятливих умовах з одного квадратного метра можна зібрати до 4 кг цибулин. Маса одного зубчика може досягати 80 г, а окремі цибулини важать до 500 г. Рокамболь можна вирощувати як озиму, так і яру. У холодних регіонах посадки бажано вкривати на зиму. Розмноження відбувається зубками та дітками, які формуються біля основи материнської цибулини. Основні особливості вирощування: • глибина посадки зубків близько 10 см; • відстань між зубчиками приблизно 25 см; • перед висадкою зубки витримують у прохолоді близько місяця; • перед посадкою очищають від зайвої луски та замочують у розчині марганцівки; • необхідний регулярний полив і мульчування ґрунту. Збирання проводять після пожовтіння листя. Після викопування цибулини просушують у добре провітрюваному приміщенні, потім видаляють бадилля і коріння. Рокамболь добре зберігається і використовується у свіжому вигляді, для маринування та як приправа до різних страв. Молода зелень та зубчики підходять для свіжого і консервованого споживання.
