М'ясо маринованих перепелів
20 грн.
Опис
М'ясо маринованих перепелів. Пропонуємо вам спробувати м'ясо маринованих перепелів – зернового відгодовування.
Чому перепели такі корисні? Перепелів годували зерном: кукурудза, пшениця, ячмінь. Крім цього, до раціону перепела входили: буряк, морква, картопля і трава. Харчових добавок і антибіотиків птиця не отримувала. Для маринування використовуються перепели бройлерного напряму, тобто м'ясні. Вік перепелів не більше двох місяців.
Ціна маринованих перепелів – 20 грн/100 грам. Склад маринаду для перепела:
- цибуля ріпчаста;
- зелень;
- лавровий лист;
- сіль;
- суміш перців;
- імбир;
- хмелі сунелі;
- майоран;
- базилік;
- карі;
- коріандр.
Країна – Україна. Упаковка – підкладка.
Умови зберігання маринованих перепелів: 6 місяців при температурі -18С, 4 місяці при температурі від -2С до -4С, 4 доби при температурі +5С. Повторно не заморожувати.
Харчова цінність у 100 грам: білки – 21,76 г, жири – 4,53 г. Енергетична цінність – 134 Ккал. Склад: м'ясо перепілки зернового відгодовування у спеціях.
М'ясо перепелів містить вітаміни А, Н, К, групи В. У ньому є магній і калій, які зміцнюють серцевий м'яз. Цікавий факт – перепілки не хворіють на сальмонельоз. М'ясо птиці – одне з найкорисніших. У ньому є незамінні амінокислоти, мікроелементи та вітаміни. Птиця засвоюється легше, ніж яловичина або свинина. Перепілка – це невелика пташка з роду фазанових, підродини куріпкових і ряду куроподібних. У природі існує близько 10 видів, але два з них людством майже повністю винищені. М'ясо перепелів досить корисне і за дієтичними властивостями перевершує курятину і навіть кролятину. У 100 грамах міститься лише 230-250 калорій. Крім того, такий продукт містить масу необхідних людині речовин, наприклад, білок, вітаміни С, РР, В1, В2, А, а також кальцій, фосфор, залізо, натрій, магній, калій і багато іншого. На смак перепелине філе ніжне і приємне.
Замовлення приймаються щодня з 8.00 до 22.00.