Продам масло соняшникове від виробника з 100 тонн
Ціна договірна
Опис
Продам на постійній основі масло соняшникове від виробників і постачальників. Рафіноване, нерафіноване, 1 л і 5 л. Ціна договірна. Відпускаємо від 100 тонн.
Це популярний продукт рослинного походження, який отримують із насіння соняшника. Соняшник має характерний приємний аромат і смак. Залежно від рівня очищення все масло поділяється на нерафіноване та оброблене (рафіноване).
Нерафінований продукт піддається виключно фільтрації для усунення домішок, при цьому всі цінні компоненти збережені. Це найбільш корисний вид масла зі властивим терпким запахом і насиченим темним забарвленням. Нерафінований продукт має невеликий термін зберігання, що варто враховувати під час купівлі: в маслі, яке довго стояло на світлій вітрині, виникає осад і прогірклий смак.
Рафіноване масло піддається нейтралізації та гідратації, дезодоруванню, виморожуванню і відбілюванню. У результаті з продукту усуваються залишки пестицидів, важких металів, інших шкідливих домішок і вільні жирні кислоти, які є причиною диму під час смаження на сковороді. Але разом із домішками видаляються і біологічні компоненти: токоферол, фосфати, вітаміни. У процесі дезодорування з соняшникової олії виключаються всі ароматичні речовини, що трохи подовжує термін придатності. Все частіше використовують процедуру виморожування, яка являє собою видалення природних восків, якими покриваються насіння соняшника. Такі воски надають маслу каламутності, особливо під час його продажу на вулиці, у холодних приміщеннях, що псує товарний вигляд. У підсумку рафінований продукт виходить знеособленим – без запаху, смаку і кольору.