Насіння сочевиці (білуга чорна)
Опис
Група компаній УКРБІОЛЕНД пропонує насіння сочевиці – білуга чорна, об’єм до реалізації – 80 тон.
Продукція високої якості:
- чистота – 99,9 %;
- сміттєва домішка – 0,01 %;
- вологість – до 15 %.
Продукція призначена для реалізації на українському та європейському ринках. При експорті можливе забезпечення супроводу в оформленні експортних документів. Документи, що стосуються якості, надаємо на запит.
Чорна сочевиця належить до бобових, має особливу цінність як продукт здорового та дієтичного харчування. За складом чорна сочевиця схожа на інші види, але вміст поживних речовин у ній трохи вищий: до 35 % білка, що легко засвоюється організмом; до 53 % вуглеводів, у тому числі складних; близько 2 % жиру, вітаміни А, С, групи В – особливо багато фолієвої кислоти, мінерали – калій, фосфор, залізо, цинк, магній, кальцій і т. д. Чорний колір сочевиці зумовлений високим вмістом у ній пігменту з антиоксидантними властивостями. Рекомендується вживати пророщену чорну сочевицю. Пророщена чорна сочевиця вводиться в раціон при гіпо- та авітамінозах, захворюваннях печінки і жовчовивідних шляхів, гіпертонії, а повністю дозрілі зерна рекомендуються при захворюваннях ШКТ, стресах і хронічній втомі, низькій опірності організму інфекціям, діабеті та інших ендокринних захворюваннях.
