Рідкі сорти гороха.Тетрагонолобус
25 грн.
Опис
Ці три види гороха – найсмачніші й найкрасивіші.
Синій Нос – в’ється, цвіте великими бузково-кремовими квітами. Стручок великий, товстенький і синього кольору. Зерно різнокольорове, дуже велике й смачне, смак у нього маслянистий. Вживають молочні та сухі зерна. У продажу насіння.
Сірий Ризький або Бурчак – це спаржевий вид гороха. В’ється, цвіте великими рожево-білими квітами. Стручок довгий, плоский, лимонного кольору, солодкий. Їдять стручок і в сирому, і у вареному вигляді. Зерно дуже велике, малиново-бурого кольору, схоже на таблетку. Зерно вживають у їжу і сухе. Має маслянистий смак.
Тетрагонолобус – це особливий вид спаржевого гороха. Низькорослий, або ампельний. Можна садити в широке кашпо й прикрашати двір. Цвіте великими яскраво-червоними квітами незвичайної форми. Потім чудеса продовжуються: з’являється стручок – довгий, із чотирма гранями і зеленими крильцями на кожній грані, тому його ще називають крилатим. Стручки відварюють і тушкують. Дуже корисно і смачно. За смаком нагадує гриби. Зерно дрібне й дуже жорстке. Теж іде в їжу, але потрібно замочувати в окропі на 2 доби, і виходить делікатес. У продажу насіння.