Комплект для холодного копчення тм Дід Коптенко
7 620 грн.
Опис
В комплект входить:
- димогенератор для холодного копчення;
- коптильний шкаф.
Розміри димогенератора – 250×90 мм. Завдяки таким розмірам і невеликій вазі його зручно зберігати, переносити та легко підключати до будь-якої ємності для копчення. Незважаючи на малі габарити, димогенератор тм «Дід Коптенко» дозволяє завантажити півтора літра щепи та коптити без нагляду від двох до чотирьох годин (в залежності від швидкості подачі повітря).
Розміри шкафа зовнішні: висота 66 см, ширина 38 см, глибина 31 см. У верхній частині шкафа передбачені перекладини для підвішування гачків з продукцією, також є кріплення для установки двох решіток. Щоб дим не затримувався і продукт був без гіркоти, в шкафу вварений штуцер.
Для початку копчення необхідно підключити димогенератор до коптильного шкафа, підключити до нього компресор (входить в комплект постачання) та засипати щепу. Далі компресор вмикається в мережу, і через бічні отвори підпалюється щепа – процес копчення запущений. Щепа може використовуватися будь-яка, крім щепи з хвойних дерев.
Продукти, приготовані холодним копченням (риба, м'ясо, сало, різні ковбаси, а також сир і овочі), отримують більш насичений смак і аромат. Коптилка тм «Дід Коптенко» подарує Вам незабутні смакові відчуття та впевненість у якості копчених продуктів, оскільки приготувати їх зможете Ви самі.
Купивши повний комплект для холодного копчення, Вам не доведеться шукати додаткові ємності для копчення. Все дуже просто – розпакували і вже можна починати коптити!
Доставка по всій Україні: Нова пошта, Деливери!
Оплата можливa:
- по безготівковому розрахунку з ПДВ;
- на картку Приват банку;
- наложеним платежем (оплата при отриманні).
Комплект постачання:
- димогенератор 1 шт;
- кріплення димогенератора 1 шт;
- шкаф коптильний 1 шт;
- решітки з харчової нержавіючої сталі 2 шт;
- компресор 1 шт.