Продаем варочный котел Котел пищевой промышленный с нержавеющей стали с перемешиванием
Зерносушарки елеватори парові котельні водогрійні котельні Наша компанія виробник тепло-генераторних установок яка встановлює своє обладнання на підприємствах промислового типу та в аграрному секторі: - Зерносушарки та зерносушарні комплекси - Елеватори - Парові котельні - Водогрійні котельні - Сушильні барабани та агрегати Ми пропонуємо два основних види сушіння зернових: - сушіння ТЕПЛИМ ПОВІТРЯМ за допомогою теплообмінника. Теплогенератор + вихрова камера допалу + теплообмінник (газ-повітря) + димосос та димова труба + вентилятор подачі повітря. - сушіння ДИМОВИМИ ГАЗАМИ (АГЕНТОМ). Теплогенератор + поворотна камера + іскрогасник циклонного типу + вентилятор відбору та подачі повітря + система газоходів. всіх для переводу зерносушарок на тверде паливо а саме: Також пропонуємо ручну чи автоматичну подачу палива: - кускове дерево - пелета з лушпиння соняха - пелета з деревини - відходи агровиробництва
Варочный котел применяется для нагрева воды до состояния кипения и продолжительной варки продукта. Данная конструкция котла позволяет получать продукт высочайшего качества и максимально сохранять минеральные, пищевые, вкусовые свойства и витамины. Это достигается тем, что температура поверхности продукта и греющая среда близки к температуре кипения, то разница температур у них незначительная, благодаря этому принципу происходит «мягкий» нагрев, который не несет разрушения сырья. Основное достоинство котла заключается в том, что происходит «щадящий», как бы косвенный нагрев внутренней части сосуда и непосредственно продукта. Рабочий сосуд, стол и крышка изготавливается из нержавеющей стали прямоугольной формы. Автоматика контролирует температуру закипания, своевременно включая и отключая ТЭНы.
Варочный котел КПЭСМ-60 (котел пищеварочный электрический секционный модульный) также имеет объем 60 литр. Это аналог котлу КПЭ-60, но имеет небольшую разницу в конструкции и в расположении управления. Круглый котел в сборе закреплен на кронштейнах, таким образом, что с помощью механизма опрокидывания он поворачивается на 98 градусов. Электросхема и принцип автоматики полностью соответствует КПЭ-60. К принципиальным отличиям можно отнести форму греющей рубашки котла с второстепенным обогревателем, но это можно отнести к достоинствам т.к. достигается более равномерный прогрев. Конструкция так называемой «щелевой» рубашки котла, дает возможность уменьшить наличие воды, находящегося в парогенераторе и сократить время разогрева.
Котел варочный КЭ -100 Номинальный объем, л- 100, Время разогрева, от 20 до 95 С. не более - 40мин, Номинальная мощность, кВт- 18,9 В том числе мощность варки, кВт- 3,15 Номинальное напряжение В -380, Род тока -трехфазн. Частота тока, Гц -перемен. Рабочее давление пара в паровой - 50,рубашке, МПа - 0,001-0,045 , Габаритные размеры -800х800х850, Масса ,кг - 150 Котлы пищеварочные КЭ предназначены для быстрого приготовления первых, вторых и третьих блюд в столовых, кафе, ресторанах. Работают на электрическом и паровом или только на электрическом обогревах. Варочные емкости имеют прямоугольную форму.
