Шоковая заморозка

<p>IQF тонель шокової заморозки. MM™ 600 600 кВт холодильної потужності.</p> <p>Конструкція:</p> <ul> <li>Модульна конструкція IQF тонеля дозволяє монтувати його практично в будь-якому приміщенні, а також зовні виробничого приміщення, під укриттям, з мінімальними вимогами до місця монтажу;</li> <li>Корпус і всі основні металеві частини виготовлені з харчової нержавіючої сталі;</li> <li>Продукт контактує лише з сертифікованим, для харчової промисловості, пластиком високої якості;</li> <li>Повністю незалежна конструкція тонеля забезпечує можливість встановлення в будь-якому приміщенні без спеціальної підготовки;</li> <li>Доступ та можливість очистки підлоги під тонелем для дотримання вимог HACCP.</li> </ul> <p>Система управління:</p> <ul> <li>Регулювання всіх процесів в IQF тонелі для досягнення максимальної продуктивності;</li> <li>Вбудована пам'ять для зберігання параметрів (рецептів) для подальшої роботи в одне натискання.</li> </ul> <p>Конструктивні особливості:</p> <ul> <li>Приводи транспортера винесені за межі IQF тонеля для подовження терміну служби;</li> <li>Регульована швидкість повітря в усіх робочих зонах по всій довжині транспортера;</li> <li>Удосконалена система подачі продукту знижує злипання та втрати холоду;</li> <li>Система концентрації продукту забезпечує рівномірний розподіл по всій довжині та ширині тонеля.</li> </ul> <p>Низька дегідратація продукту і висока продуктивність вентиляторів дозволяють працювати тривалий час без перерв на відтаювання, що особливо важливо в сезонні місяці.</p>

<p>Комплекс шокової заморозки продуктів харчування на базі спірально-конвеєрної системи та низькотемпературних холодильних агрегатів.</p> <p>Холодильні установки шокової заморозки дозволяють заморожувати в постійному потоці:</p> <ul> <li>вареники;</li> <li>котлети;</li> <li>блінчики;</li> <li>морепродукти;</li> <li>фарш;</li> <li>фаршировані перці;</li> <li>хінкалі;</li> <li>манти;</li> <li>інші напівфабрикати.</li> </ul>

<p>Пропонуємо холодильну витрину Winter, яка має температурний режим від -3 до +5, що ідеально підходить для м'ясної та рибної продукції.</p> <p>Основні характеристики:</p> <ul> <li>всі робочі поверхні виготовлені з 100% нержавіючої сталі;</li> <li>електронний блок управління;</li> <li>автооттайка;</li> <li>імпортний компресор;</li> <li>економна LED підсвітка;</li> <li>повна комплектація;</li> <li>вибір кольору;</li> <li>ціна від виробника;</li> <li>гарантія;</li> <li>доставка.</li> </ul>

<p>Універсальна холодильна витрина Winter Prestige-Lux Universal.</p> <p>Характеристики:</p> <ul> <li>довжина від 1000 до 2400 мм;</li> <li>ширина 1050 мм;</li> <li>висота 1250 мм;</li> <li>викладка для продуктів 750 мм.</li> </ul> <p>Температурний режим від -3 до +5 для м'яса і риби.</p> <p>Всі робочі поверхні виготовлені з 100% нержавіючої сталі.</p> <p>Оснащена електронним блоком управління, автооттайкою, імпортним компресором та економною LED підсвіткою.</p> <p>Повна комплектація, вибір кольору.</p> <p>Ціна від виробника. Гарантія. Доставка.</p>