Жаровня электрическая (печь для жарки семечек

<p>НПП Сервис Пак предлагает автоматическую линию жарки и упаковки семечек.</p> <p>Наше оборудование позволяет сохранить и усилить аромат продукта, а также раскрыть его наилучшие вкусовые качества при обжарке.</p> <p>Основные характеристики:</p> <ul> <li>жарочные печи комплектуются дозатором подачи продукта;</li> <li>цифровой датчик-регулятор температуры работает в автоматическом режиме;</li> <li>жарочный барабан изготовляется из пищевой сертифицированной стали;</li> <li>охладитель продуктов качественно охлаждает продукт после жарки и удаляет мелкий мусор и пыль;</li> <li>машина для шлифовки семечек снимает верхний ворсистый масло-жировой слой и удаляет примеси, что позволяет получить совершенно чистую и отполированную семечку;</li> <li>упаковочный автомат с транспортными системами быстро и качественно упакует ваш продукт в пакеты.</li> </ul>

<p>Конвекционная печь Unox Arianna XFT 135 вмещает 4 листа размером 460х330 мм (4 алюминиевых листа 460*330 мм идут в комплекте с печью).</p> <p>Печь Arianna XFT 135 имеет 2 режима выпечки:</p> <ul> <li>конвекция;</li> <li>конвекция + пар.</li> </ul> <p>Режим «конвекция» работает при температуре от 30 до 260°C, а режим «конвекция + пар» — от 90 до 260°C. Пароувлажнение инжекторное с шагом 20%.</p> <p>Печь Unox Arianna имеет 1 скорость вентилятора с реверсом. Есть система автоматической диагностики ошибок, но не предусмотрена автоматическая мойка печи.</p> <p>UNOX XFT 135 имеет электронную панель управления, где возможно запомнить до 99 программ, каждая из которых имеет три этапа выпечки с указанием необходимых параметров (температура, пароувлажнение и время) и этап предварительного разогрева печи. На панели управления есть 6 кнопок быстрого доступа для программ, которые часто используются.</p>

<p>Лопастной смеситель укомплектован пультом управления, на котором выставляется:</p> <ul> <li>общее время смешивания;</li> <li>время циклов;</li> <li>включение и выключение быстроходной мешалки (миксера) для разбивания комков.</li> </ul> <p>Преимущества наших смесителей:</p> <ul> <li>высокая однородность получаемой смеси (95-98%);</li> <li>высокая производительность (время цикла 5-10 мин.);</li> <li>удобное обслуживание емкости смесителя;</li> <li>порционная выгрузка в мешок или емкость;</li> <li>возможна комплектация системой впрыска жидких компонентов через форсунку;</li> <li>наличие пульта управления с установкой параметров перемешивания;</li> <li>нет пыления в процессе смешивания (герметичная емкость);</li> <li>комплектация качественными импортными комплектующими;</li> <li>при перемешивании нет "мертвых" зон.</li> </ul> <p>Общий объем емкости смесителя сыпучих продуктов от 200 л. По желанию Заказчика смеситель сыпучих компонентов можно оснастить шнековым транспортером для загрузки продукта в смеситель и шнековым дозатором в готовый мешок, пакет или в емкость.</p>

<p>Гомогенизирующая установка изготавливается с общим объемом рабочей емкости от 50 до 1000 и более литров.</p> <p>Установка выполнена в виде вертикально расположенной цилиндрической емкости-смесителя с конусным дном. Выходной патрубок соединен с помощью циркуляционного трубопроводного контура с насосом-гомогенизатором и загрузочным устройством.</p> <p>Емкость может быть оснащена мешалкой рамного или лопастного типа с постоянными или регулируемыми оборотами с помощью частотного преобразователя, с частотой вращения – 30-100 об/мин. Мощность привода мешалки – от 0,37 до 5,5 кВт, а мощность насоса-гомогенизатора – от 1,5 до 15 кВт.</p> <p>Электродвигатели насоса-гомогенизатора оснащены преобразователем частоты вращения для регулирования подачи продукта. Электрооборудование выполняется как в общем промышленном, так и в взрывозащищенном исполнении.</p> <p>Все детали, контактирующие с продуктом, изготавливаются из нержавеющей стали, пищевой или технической. Установка оснащена пультом управления и тепловыми режимами приготовления продукта – емкость имеет рубашку охлаждения-нагрева, температура может регулироваться с помощью терморегулятора от 20 до 120 градусов Цельсия.</p> <p>Текущая температура отображается на экране прибора. Установка также оснащена загрузочным устройством для введения сыпучих материалов в обрабатываемый продукт.</p> <p>Возможно изготовление установки по вашему техническому заданию, с необходимым вам объемом смесителя и мощностями приводов. Возможна комплектация смесителя дополнительным приводом фрезы для предварительной диспергации продукта, жиротопом, теплообменником, теплогенератором или охладителем продукта.</p> <p>Объем рабочей емкости и тип насоса-гомогенизатора выбирается технологом Заказчика, в зависимости от необходимой производительности и технологии производства смеси.</p>