Эмульгатор подсолнечный лецитин Е322 пищевой без ГМО.
Упаковка:
<p>Лецитин соевый жидкий (Е322).</p><p>Производитель: «Фалькон Агро Груп», Кропивницкий. Консистенция – однородная вязкая жидкость. Цвет – темно-коричневый. Цветное число 10%-го раствора в толуоле, мг йода – 50. Вязкость при t 25°C, Па*с – 9,6. Массовая доля влаги и летучих веществ, % – 0,62. Массовая доля веществ, нерастворимых в ацетоне, % – 65. Массовая доля веществ, нерастворимых в толуоле, % – 0,35. Кислотное число, мг КОН/r – 20,5. Пероксидное число, ммоль/кг 1/2О – 5. Не содержит ГМО.</p><p>Фасовка – бочка, 200 кг.</p>
<p>Отправка по всей Украине. Наложенным платежом от 5 л и больше, 96.6% – Новая почта, Укрпочта, Деливери.</p><p>Украинские стандарты различают пять видов спиртов, в зависимости от уровня очистки. Среди них лучшим по качеству очистки и вкусовым характеристикам считается спирт «Пшеничная слеза». Важным моментом при производстве спирта «Пшеничная слеза» является его многоуровневая очистка. В результате всего вышеперечисленного на выходе мы имеем в составе спирта невероятно низкий уровень сивушных масел, метилового спирта, альдегидов и других вредных микропримесей.</p>
<p>Срочно продам в Украине. Казеинат пищевой продукт ГОСТ. От производителя. Цена договорная.</p><p>Показатели. Казеин (лат. caseus – сыр) – сложный белок, образующийся из предшественника казеина – казеиногена при створаживании молока. Казеин присутствует в молоке в связанном виде как соль кальция (казеинат кальция). Свёртывание казеина в молоке происходит под действием протеолитических ферментов сычужного сока (сыр), кислот, вырабатываемых молочнокислыми бактериями (творог), либо при прямом добавлении кислот (технический казеин). Казеин является одним из основных белков молока, сыров, творога и других молочных продуктов наряду с сывороточными белками (альбумины и др.).</p><p>Содержание в коровьем молоке – 78-87 % от всех белков. Содержание в зрелом грудном молоке женщины – 40 %, в начале лактации – существенно меньше. Казеин не содержится в крови и в молочной железе синтезируется из свободных аминокислот крови. Так же, как и любой другой белок, казеин разрушается при термической обработке, но он значительно более термоустойчив. Для его коагуляции необходима выдержка при температуре 130 градусов Цельсия. Было доказано, что казеин разрушается в желудке, при этом образуется пептид казоморфин – опиоид, который ведёт себя как релизер гистамина. Высушенный казеин представляет собой белый порошок без вкуса и запаха.</p><p>В пищеварительном тракте человека под действием ферментов желудка казеиноген молока превращается в казеин (ферментативное створаживание молока). При этом казеин сгустками вместе с жиром молока выпадает в осадок. Такой осадок дольше задерживается в желудке, усваивается медленно, расщепляясь пепсином. Препараты казеина широко применяются в медицине, особенно при парентеральном питании. Из-за сбалансированности аминокислотного состава и лёгкой усваиваемости выделенный из молока казеин часто выступает основой питания атлетов, однако из-за довольно медленного расщепления в желудке его приём целесообразен в длительные периоды покоя между тренировками, например, на ночь. Казеин входит в состав мазей, применяемых в дерматологии, и биологических клеев, используемых в хирургии. Казеин применяется для производства казеиновой краски, казеинового клея, пластмасс (галалит и др.), искусственных пищевых продуктов.</p><p>Для выделения технического казеина из снятого молока (обрата) используют кислоты, в частности уксусную кислоту, либо молочную кислоту. По структуре казеин относится к фосфопротеинам (содержит фосфатную группу), выполняющий запасающую функцию в молоке млекопитающих. Казеин состоит из нескольких фракций: α-, β- и γ-казеин, каждая из фракций имеет несколько разновидностей. Фракции и их разновидности отличаются аминокислотным составом, в частности две из наиболее распространенных разновидностей β-казеина, А1 и А2, отличаются одной аминокислотой в позиции 67. Элементарный состав казеина (в %) : углерод – 53,1; водород – 7,1; кислород – 22,8; азот – 15,4; сера – 0,8; фосфор – 0,8.</p><p>Спецификацию с показателями качества отправляем после получения LOI от покупателя на Украинском, Английском или Русском языке подпись и печать в электронном формате.</p><p>Старший менеджер по продажам.</p><p>Мои номера телефона +380969351156 и +380502711484.</p>
