Бедро индейки без кости
429 грн.
Описание
Птичье хозяйство «Пирятинский фільварок» разводит птицу на собственной ферме в городе Пирятин (Пирятинский район, Полтавская область).
Для разведения индюшек используется современное помещение с соблюдением всех необходимых условий для наилучшего проживания птиц – опрятное, сухое, чистое, хорошо вентилируемое и без сквозняков. Выгул происходит на участке хозяйства в специально построенном удобном вольере. Рацион индюшек состоит из натуральных комбикормов, зерновых, кукурузы и родниковой воды. Диетическое мясо имеет отличный вкус и розовый цвет. Гормоны роста, антибиотики или другие вредные препараты при выращивании птицы не используются.
Вакуумирование – это удаление воздуха из пакета, а значит и кислорода. Отсутствие кислорода может вызвать потемнение мяса, изменение цвета никак не влияет ни на качество, ни на вкус пищи. Для того, чтобы восстановить первоначальный цвет, необходимо открыть пакет и оставить мясо на воздухе примерно на десять минут.