<p>В народной медицине корень лопуха большого известен как мягкое слабительное, желчегонное и мочегонное средство. Используется также при камнях в почках, отеках, диабете, при воспаленных слизистых оболочках половых органов и при некоторых венерических заболеваниях. Кроме того, помогает при подагре, ломоте в суставах, экземе, фурункулезе, водянке и геморрое. Для лечения кожного зуда при дерматите, лечения гастрита и язвы желудка. В виде репейного масла укрепляет волосы.</p><p>В народной медицине используют корни растения первого года жизни, листья и плоды. Корни лопуха копают осенью, моют холодной водой, режут на куски 10–15 см длиной, сушат на солнце или в теплых помещениях. Листья собирают без черешков после цветения растения, сушат в тени.</p><p>В корнях лопуха содержатся дубильные и горькие вещества, слизь, жирное масло, инулин, флавоноиды ситостерин и стигмастерин, эфирное масло, органические кислоты (кофейная, лимонная, яблочная), гликозид, который при гидролизе расщепляется на лактон и глюкозу. Листья содержат флавоноиды, антоцианы, органические кислоты, эфирное масло, дубильные вещества, слизь, аскорбиновую кислоту, плоды – гликозид арктиин, сесквитерпеновые лактоны и жирное масло.</p><p>Способы применения:</p><ul><li>толченые, свежие листья лопуха прикладывают к ранам, твердым опухолям и подагрическим узлам;</li><li>свежим соком из листьев лечат раны и рак кожи;</li><li>в состав лечебно-профилактического питания включают салаты из молодых листьев лопуха и из листьев, очищенных от кожуры черешков;</li><li>молодые листья лопуха кладут в борщ, а корень употребляют в пищу печеным или поджаренным, используя его как заменитель картофеля;</li><li>корень лопуха употребляют и как суррогат кофе.</li></ul>
