Гомогенизирующий смеситель с диспергатором

<p>Горизонтальные лопастные блендеры ГК Биоэкопром предназначены для быстрого, эффективного и однородного смешивания различных материалов, содержащих сухие порошки, крошки, гранулированные материалы, жидкости, сыпучие и вязкие массы.</p> <p>Ленточные блендеры используются для периодической или непрерывной работы. Смесители непрерывного действия являются высокоэффективными в обработке большой производительности в час. Время перемешивания материала определяется скоростью подачи сырья в смеситель, временем перемешивания и способом выгрузки сырья.</p> <p>Материал для смесителя используется пищевая нержавеющая сталь 304, нержавеющая сталь 316, углеродистая сталь (низкоуглеродистая сталь), титан.</p> <p>Горизонтальный смеситель-осушитель ГК Биоэкопром широко используется в таких областях:</p> <ul> <li>Пищевая промышленность: сушеные овощи и фрукты, сушеные супы, смеси, пюре, мякоть и фруктовые напитки, злаки, травы, супы, фруктовый порошок, какао, кофе, крахмал, чай, лечебные травы, экстракты, табак;</li> <li>Химическая, строительная и сельскохозяйственная промышленность: смешивание химикатов, биоциды, пасты, замазки, химические концентраты, разные кристаллы, взрывчатые вещества, удобрения, материалы очень мелкой фракции и чистоты, металлические порошки, пестициды, полимеры, тонеры, токсичные вещества;</li> <li>Медицинская промышленность: порошкообразные, жидкие и вязкие биологические вещества, канцерогенные вещества, дженерики, разные соединения, стерильные продукты.</li> </ul> <p>Техническая характеристика ленточного блендера:</p> <ul> <li>Емкость (л): 500;</li> <li>Рабочая емкость (л): 400;</li> <li>Рабочая нагрузка (+/- кг): 250;</li> <li>Мощность двигателя кВт: 5,5-7,5;</li> <li>Время смешивания (мин): 98% 2-10;</li> <li>Материал: нерж. 304;</li> <li>Производительность (кг/час): +/-1500;</li> <li>Оборотов шнека (мин): +/- 60;</li> <li>Ресивер + Пульт управления;</li> <li>Длина (мм): 2100;</li> <li>Высота (мм): 1000;</li> <li>Ширина (мм): 600;</li> <li>Вес (кг): +/- 400.</li> </ul> <p>В цену смесителя входит: пульт управления.</p>

<p>Сепаратор ОЦМ-5 предназначен для непрерывной очистки теплого молока от загрязнений и молочной слизи.</p> <p>Используется на средних и крупных предприятиях молочной промышленности. Может работать в составе пастеризационно-охладительных установок.</p> <p>Сепаратор может быть применен для осветления аналогичных продуктов в других отраслях промышленности.</p>

<p>Форма для формирования сыра круглого типа “Славянский”.</p> <p>Масса готового сыра – до 6 кг.</p> <p>Форма под вертикальный пресс для производства сыра выполняется в 2-х вариантах:</p> <ul> <li>с использованием нержавеющих перфорированных вставок;</li> <li>под “серпянку”.</li> </ul> <p>Важным условием прессования является сохранение температуры сырной массы. При быстром охлаждении сыра во время прессования замедляется процесс молочнокислого брожения и отделение сыворотки, повышается активная кислотность сырной массы. Вследствие этого ухудшаются обезвоживание и уплотнение сыра, замыкание его поверхностного слоя.</p> <p>Поэтому необходимо применять пластиковые формы с перфорированными вставками для обеспечения технологических режимов производства сыра.</p> <p>Прессование осуществляется следующим образом:</p> <ul> <li>на дно пластмассовой основы кладут перфорированную вставку и вставляют боковую обечайку;</li> <li>засыпают сырное зерно, накрывают его второй перфорированной вставкой и пластмассовой крышкой;</li> <li>ставят под пресс.</li> </ul> <p>Через отверстия в перфовставках и отверстия в пластмассовой основе формы во время прессования осуществляется отделение сыворотки.</p> <p>Комплект пластиковых форм (основа + крышка) для изготовления сыра:</p> <ul> <li>Основа: внутренние размеры d - 206 мм, h - 175 мм;</li> <li>Крышка: размеры внешние d – 205 мм, h - 110 мм.</li> </ul> <p>Комплект 3-х элементной перфовставки. Возможна поставка форм любой комплектации по усмотрению заказчика.</p>

<p>Форма для сыра цилиндрического до 2 кг типа "Эстонский" и "Колбасный". В этой форме получаем сыр в виде закруглённого цилиндра весом до 2-х кг.</p> <p>Размеры: D=100 мм, высота до 200 мм.</p> <p>В полный комплект форм входят:</p> <ul> <li>пластиковое основание;</li> <li>крышка-пресс закруглённой формы с закреплёнными вкладышами из перфорированной нержавеющей пищевой стали;</li> <li>сварная перфорированная обечайка из нержавеющей пищевой стали.</li> </ul> <p>Прессование осуществляется следующим образом: в пластмассовую основу устанавливают боковую обечайку, засыпают сырное зерно, которое накрывают крышкой и ставят под пресс. Через отверстия в перфорированных элементах и отверстия в пластмассовой основе формы во время прессования осуществляется отделение сыворотки.</p> <p>Комплект пластиковых форм для изготовления твердого сыра:</p> <ul> <li>Основа с вкладышем: внутренние размеры d–102 мм;</li> <li>Крышка с вкладышем и ручкой: размеры внешние d–99 мм;</li> <li>Обечайка перфорированная: внутренние размеры d–100 мм, h–285 мм.</li> </ul> <p>Возможна поставка форм любой комплектации по усмотрению заказчика.</p>