Машина для очистки
Цена договорная
Описание
Данная многофункциональная машина идеально подходит для обработки яблок самых разных размеров (55 - 85 мм Ø). Очистка от кожуры, выбор сердцевины, нарезка дольками или кольцами за одно движение!
Особенности:
- Простое обслуживание, безопасность труда за счет установки кожуха;
- Высокая производительность при минимальной занимаемой площади;
- Многофункциональный агрегат для очистки от кожуры, удаления сердцевины, нарезания яблок на дольки и дополнительно для нарезки колец;
- Предлагаются различные ножи и насадки для нарезки яблок на дольки, кольца и кубики;
- В комбинации с сегментирующим набором возможна нарезка яблок на кусочки (для фруктового салата или яблочного пирога);
- Все детали, которые соприкасаются с продуктом, изготавливаются из нержавеющей стали или пищевых пластмасс;
- Машина соответствует FDA - требованиям.
Она проста в эксплуатации, инструменты для нарезки, сегментации и выбора сердцевины можно легко и очень быстро заменить. Операции по обработке до 3 яблок могут проводиться одновременно.
Этапы обработки:
- Установка яблока на штырь;
- Автоматическая очистка от кожуры и нарезка на кольца;
- Выбор сердцевины из плода и, при желании, резка на дольки при помощи ножа-звезды. Сердцевина легко удаляется через трубку отдельно от продукта. Отходы очистки отделяются от конечного продукта при помощи плексигласовой защиты.
Доступны множество режущих инструментов:
- клиновидные звезды для удаления сердцевины и нарезки на 2/3/4/6/8/10/12/16/24 дольки с диаметром вырезки сердцевины 20/23/27 мм;
- наборы ножей для нарезки кольцами 3,5/4,5/5,5/7,5/10/14/20/30 мм;
- отдельные трубки для удаления сердцевины 20/23/27 мм и вилка для снятия плода.
Машина изготовлена полностью из нержавеющей стали. Она была сконструирована специально для простого обслуживания, легкой и эффективной очистки и, следовательно, лучше всего подходит для профессионального применения.
Выгодное предложение вы гарантировано получите по запросу.