Мицелий грибов Вешенка летняя
89 грн.
Опис
Вешенка летняя (Pleurotus ostreatus) – для вирощування грибів в домашніх умовах пропоную високоякісний первинний зерновий мицелій високоврожайних штамів вешенки.
Упаковка: 100 грамів, вартість упаковки – 89 грн.
Шляпка: 10-16 см, щільна, від блідо-жовтого до світло-білого кольору, часто з хвилястим краєм.
Ніжка: довга, 4-5 (7) см, тверда, біла.
Корисні властивості: плодове тіло вешенки летньої є цінним дієтичним продуктом, оскільки має низьку калорійність і містить багато речовин, необхідних організму людини. Вешенка летня перевершує овочеві культури, крім бобових, і близька до м'ясомолочних продуктів. Білки плодового тіла вешенки характеризуються високою засвоюваністю, яка в результаті теплової обробки зростає до 70%, що відповідає засвоюваності білків житнього хліба.
Уживання: вешенка – смачний їстівний гриб, справжня знахідка для будь-якого кулінара, для будь-якої домашньої господині. Саме приготування з вешенки перших або других страв займає 15-20 хвилин. Вешенку можна варити, тушкувати, смажити, солити, маринувати, квасити, сушити тощо. Страви з вешенки при будь-якому способі приготування зберігають яскраво виражений грибний смак і аромат, а також корисні властивості.
Пропонуємо також мицелій грибів:
- Агроцибе / Еребія;
- Білий гриб березовий;
- Білий гриб дубовий;
- Білий гриб ялинковий / Боровик;
- Білий гриб сосновий;
- Блюдцевик жилковатий / Дисцина жилковата;
- Блюдцевик рожево-красний / Алеврія оранжева;
- Болетинус полоножковий;
- Валуй / Бичок / Сопливик / Кулачок / Кульбик;
- Веселка звичайна.