Сита для определения зараженности сорной примеси в зерне

Определение зараженности зерна:

При определении зараженности зерна вредителями устанавливают форму (явную или скрытую) и степень заражения и повреждения. Зараженность зерна, семян масличных культур вредителями определяют просеиванием всего среднего образца. Степень зараженности устанавливают по количеству живых вредителей в 1 кг зерна или семян масличных культур.

Зерно, хранящееся в складах, проверяют по средним образцам, взятым отдельно от каждого слоя. Образцы берут от каждой секции площадью 100 м² при высоте насыпи зерна выше 1,5 м из трех слоев:

• верхнего (на глубине до 10 см);
• среднего (из середины насыпи);
• нижнего (у самого пола).

При высоте насыпи ниже 1,5 м виїмки відбирають з верхнього і нижнього шарів. Зерно, що зберігається на елеваторах, перевіряють по середнім образцам, відбираемим зверху складським щупом на доступну глибину окремо від кожного силоса і шару насипу зерна.

Каждый образец проверяют отдельно, и степень зараженности партии устанавливают по наивысшей зараженности образца. Зараженность зерна в вагонах и автомобилях определяют просеиванием всего среднего образца. При перевозках зерна водным транспортом зараженность проверяют по средним образцам, отбираемым от каждого трюма в отдельности.

Для определения явной зараженности зерна вредителями средний образец просеивают на ситах (нижнее с отверстиями 0,5 мм и верхнее 2,5 мм) вручную в течение 2 мин при 120 круговых движениях в минуту или механизированным способом в течение 1 мин при 150 круговых движениях.

Для семян сурепицы, рыжика и мака применяют нижнее сито с отверстиями 0,1 мм, а верхнее 0,1,5 мм. Если температура проверяемого на зараженность зерна ниже 5° С, полученные сход с сита и проход через сито отогревают при температуре 25—30° С в течение 10—20 мин для активизации насекомых, впавших в холодовое оцепенение.

После просеивания сначала определяют зараженность зерна крупными видами насекомых (мавританской козявкой, большим мучным и смоляно-бурым хрущаком, притворяшкой-вором и их личинками). Для этого тщательно просматривают сход с сита с отверстиями 2,5 мм на разборной доске, разравнивают его тонким слоем и разбирают вручную.

Затем отдельно просматривают проходы через сита с отверстиями 2,5 мм (на белом стекле) и 1,5 мм (на черном стекле), рассыпая зерно тонким изреженным слоем. Проход через сито с отверстиями 1,5 мм рассматривают под конической лупой с увеличением в 4—4,5 раза.

При просмотре выбирают живых вредителей (мертвых относят к сорной примеси и при определении степени зараженности не учитывают), устанавливают их вид и количество в 1 кг зерна.

При обнаружении зараженности зерна долгоносиком или клещом устанавливают степень зараженности. Количество экземпляров вредителей в 1 кг зерна (включительно):

• Долгоносиков:
• 1 – От 1 до 5;
• 2 – От 6 до 10;
• 3 – Свыше 10.

Клещей:

• 1 – От 1 до 20;
• 2 – Свыше 20;
• 3 – Клещи образуют сплошной войлочный слой.

При определении зараженности кукурузы в початках вредителями-насекомыми каждый десятый початок исходного образца тщательно просматривают на присутствие живых экземпляров. При обнаружении в початках вредителей в карточке анализа и в удостоверении о качестве записывают «Заражены» и указывают виды и количество вредителей.

Для обнаружения зараженности початков клещами из исходного образца выделяют 10 попарно взятых початков, слегка постукивают их друг о друга над листом черной бумаги и полученный остаток на бумаге просматривают при помощи лупы с увеличением в 4—4,5 раза. При обнаружении клещей в карточке анализа и в удостоверении о качестве делают запись о зараженности кукурузы с указанием количества клещей.