Сало Іспанія 3 - Іберіко 3+ та 4+

Купуємо сало різних видів: хребтове та бокове. Розглядаємо закупівлю тримінга в пропорціях 50/50 та 80/20, а також з радістю придбаємо полутуші свиней, шинки та лопатки. Запрошуємо до співпраці тих, хто пропонує якісний продукт. Ми зацікавлені в оптових закупівлях і готові обговорити умови постачання. Якщо у вас є пропозиції, будемо раді їх розглянути.

Пропонується домашня свинина тушами, напівтушами та чвертями. Заплановано забій кабанчика 28.02.2026. Свині відгодовані ячменем, пшеницею та кукурудзою, що забезпечує насичений смак м'яса та сала. В наявності: – одна чверть вагою приблизно 35–40 кг; – тушка орієнтовно 160 кг. Ціна вказана за 1 кг. Усі деталі щодо замовлення та отримання можна узгодити під час спілкування.

Шукаємо покупців для сала свинини та говядини від 20 тонн. Якість сала залежить від багатьох факторів, які враховуються при виборі м'яса. Найбільш цінним є підшкірне сало, отримуване зі спинної частини, яке має ніжний смак. При виборі слід звернути увагу на колір: ідеальне сало повинно бути білим з легким рожевим або молочно-жовтим відтінком. Жовтий колір свідчить про погіршення якості, а надто рожевий або червоний сигналізує про неправильний забій. Шкірка повинна бути рівною та гладкою, без щетини. Також важлива консистенція: сало повинно бути соковитим і легко зніматися нігтем. Неналежна якість сала має неприємний запах. Зберігання сала залежить від способу засолки: в розсолі воно може зберігатися до року. Свіже сало краще заморозити або засипати сіллю. Готові закупити оптом ваше сало.

Пропонуємо до продажу бокове сало, хребтове, а також в наявності є тріммінг свинний у пропорціях 80 o 20 та 90 o 10. У нашому асортименті також можна знайти шунку, лопатку, полядвиці та свинну шию в індивідуальній упаковці. Крім того, пропонуємо свинячі голови. Усі продукти свіжі та якісні, ідеально підходять для приготування різноманітних страв. Продається у Луцьку, Волинська область.