Анализаторы клейковины АППАРАТ ВЫМЫВАНИЯ ГЛЮТЕНА Аппарат вымывания глютена определяет количество влажной клейковины в муке. Подходит для работы с обычной мукой и пшеничной мукой цельнозернового помола. Управление аппаратом осуществляется посредством сенсорной панели, через которую происходит настройка продолжительности замеса и вымывания. Значение глютенового индекса определяется как слабое, среднее, хорошее и сильное, учитывая воздействие центробежной системы на глютеновые связи. Содержание сухой клейковины определяется с помощью аппарата для определения сухой клейковины, соответственно. В целом, на проведение всех анализов уходит менее 10 минут. Состоит из: ü шагового двигателя; ü двух вымывающих головок; ü сенсорного экрана для управления. Видеообзор анализатора вымывания глютена можно посмотреть на ютюбе по ссылке: АППАРАТ ДЛЯ ОПРЕДЕЛЕНИЯ ГЛЮТЕНОВОГО ИНДЕКСА Прибор определяет насколько сильны глютеновые связи, зависящие от качества пшеничной муки. Через 30 секунд после завершения процесса вымывания глютена, увлажненные части глютена переносятся в специальный сетчатый контейнер и подвергаются отжиму в течение минуты при 6000 об/мин. Прибор имеет блокируемую крышку. Управление аппаратом осуществляется только посредством микропроцессора и сенсорной панели, через которую происходит настройка продолжительности замеса и вымывания. Продолжительность периода анализа, внутренняя температура прибора, положение крышки, дата и время отображаются на мониторе. Частицы, прошедшие через сито, собираются шпателем и взвешиваются. Оставшаяся внутри масса собирается и добавляется на весы. Таким образом получается общий вес увлажненного глютена. Количество оставшегося на сите глютена по отношению к общему весу, увлажненного глютена и есть глютеновый индекс. Состоит из: ü блокируемой крышки; ü двигателя 6000 об. /мин.; ü сенсорного экрана для управления. АППАРАТ ДЛЯ ОПРЕДЕЛЕНИЯ СУХОЙ КЛЕЙКОВИНЫ В приборе образцы подвергаются сушке при температуре 150°C в течение 4 минут. Затем глютен взвешивается на весах. Данный метод является непродолжительным по времени и практичным для мукомольных предприятий по определению качества протеина. Тефлоновая поверхность исключает налипание продукта.

Прилад для визначення індексу клейковини марки Santrimaks використовується для визначення величини деформації стиснення сирої клейковини. Значення індексу зразків клейковини дає уявлення про силу тяжіння білкових з’єднань і їх здатності до утримування газу. Час аналізу та швидкість обертання двигуна можуть бути відслідковані через 4.3 дюймовий сенсорний кольоровий дисплей з зручним інтерфейсом. Згідно зі стандартами, Santrimaks автоматично досягає швидкості 6000 об / хв. Одночасно прилад здатний виконувати з високою точністю аналізи 2 зразків, тим самим економить витрати на персонал і час. Для безпеки користувача прилад оснащений системою автоматичного блокування кришки під час роботи, для безпеки самого приладу-датчиком балансу. Принцип роботи Білки, які утворюють клейковину, грають важливу роль в якості пшениці, покращуючи її абсорбцію води і еластичність. Найважливішим параметром якості пшеничного борошна вважаються вміст клейковини та її якість. Кількість вологою клейковини отримують шляхом вимивання з борошна або цільної пшеничного борошна, крохмалю і компонентів, розчинних в солоній воді. Еластична маса, що залишилася після промивання, називається вологою клейковиною. Якість вологої клейковини визначається за допомогою Пристрою для визначення індексу клейковини, що є повністю автоматичним і швидким методом. Переваги цього методу: надає інформацію про якість вологою клейковини, зручний для користування, швидкий (аналіз займає 1 хвилину) і невелика кількість зразків (10 г борошна). Міжнародні дослідження показали, що придатний для виробництва продукції індекс клейковини становить від 60 до 90. У пекарськомій справі значення індексу більше 95 означає сильну клейковину, а значення індексу нижче 60 – означає дуже слабку клейковину. Особливості: Ергонометрічний дизайн Можливість одночасного аналізу двох зразків Сенсорний кольоровий екран 4.3 “і ручка для екрану Процесор, оснащений технологією ARM Блок контролю, виготовлений із застосуванням технології монтажу поверхні (SMD) Джерело живлення SMPS з захистом від зміни напруги Алюмінієвий ротор і підстава Замок люка і датчик для безпеки користувача Датчик балансу для безпеки пристрою Системні Особливості: Зручний інтерфейс користувача Регульована швидкість двигуна Регульований термін роботи Можливість спостереження за швидкістю двигуна з екрану Регульована дата, час і можливість розв’язання екрану Вибір іноземної мови Система виявлення несправності Напруга: 220В, 50 Гц Потужність: 150 Вт Розмір нетто (mm): 280х150х165 Розмір пакета (mm): 330х200х215 Вага: 6 кг Стандарти: ААСС 38-12, ICC 155 & 158 Прилад, за винятком випадків неправильної експлуатації, має 2 роки гарантії, а також 10 років гарантії на наявність запасних частин.

Прилад для промивання клейковини марки Glutomaks використовується для визначення кількості сирої клейковини в зразках борошна і цільнозерновий борошна. Чим вище значення сирої клейковини, тим вищий вміст білка в зразку борошна і відповідно краще якість хліба. Помістивши зразок борошна в прилад Glutomaks, всі операції виконуються автоматично. Час замісу і промивання можна також задати самостійно. Пшеничне борошно є найважливішим елементів виробництва борошняних виробів з точки зору якості і кількості. Кількість і якість білків, що містяться в муки є найважливішими факторами, що впливають на якість борошна. Серед білків особливе і дуже важливе місце займають білки клейковини (глютенін і гліадин). Білки глютенина і гліадин під час замісу тіста з’єднуються з різними хімічними сполуками в якості гідрату і створюють клейковину гнучкою і еластичною структури, яка постійно утворює фазу тесту і значно впливає на характеристики тесту. Клейковина створює основу тесту. Виготовлення мучного вироби високої якості можливо тільки в разі хорошої обізнаності про механізм створення клейковини в тісті і елементах, що обмежують і перешкоджають отриманню тесту і вжиття заходів проти таких негативних елементів. Одночасно прилад здатний виконувати з високою точністю аналізи 2 зразків, тим самим економить витрати на персонал і час. Особливості: ергономічний дизайн Варіанти промивання борошна і цілісної муки Регульований напір води Датчики для безпеки користувача Можливість відключення датчиків Подвійний водяний насос для більш ефективної промивки Легко замінні користувачем частини насоса Алюмінієве підставу і передня пластина, стійкі до корозії Джерело живлення SMPS з захистом від зміни напруги Регульовані терміни замісу і промивання Блок контролю, виготовлений із застосуванням технології поверхневого монтажу (SMD) Процесор, покращений за допомогою технології ARM Потужність: 50 Вт Напруга: 220В, 50 Гц Розмір нетто (mm): 320х320х330 Розмір пакета (mm): 380х380х390 Вага: 21 кг Стандарти: ААСС, 38-12, ICC 137/1, ISO 7495

Робиния клейкая - красивейшее декоративное дерево. Цветет начиная с мая, все лето и осень до самых морозов очень обильно. Соцветия очень яркие. Отличный медонос. Неприхотлива, в уходе не требовательна, отлично растет на любой почве. Отличается высокой устойчивостью к ветрам, засухам и морозам. Молодые побеги дают за сезон мощный прирост, отчего склоняются и дерево приобретает форму шара. Робиния хорошо переносит обрезку, поэтому из кроны дерева можно легко формировать различные фигуры. Продаваемые деревья уже цвели, соответственно у вас она зацветет в первый же год после посадки.Высота продаваемых деревьев от 1 до 2,5м. Цена: высота: 1м - 400грн 1,5м - 550грн, 2м - 700грн 2,5м - 900грн Есть так же другие декоративные деревья. Такие, как: Альбиция ленкоранская (шелковая акация), катальпа, бобовник анагиролистный (золотой дождь), павловния, гибискусы древовидные (простые и махровые). И еще много красивоцветущих растений и ягодных кустарников. Смотрите все мои объявления. Весь список с ценами и фото на моем сайте: "Моя клумба"