Пірофосфат натрію, Е450і, динатрій пірофосфат (кислий, двозаміщенний) Бельгія
140 грн.
Опис
PRAYLEV Pyro Е450і - універсальні заквасочні кислоти, вони можуть бути адаптовані до різних швидкостей закваски. PRAYLEV Pyro має помірний DRR і використовується для пшеничних коржів і листового тіста, суміші для роздрібної упаковки, суміші для печива і суміші для випічки. PRAYLEV Pyro ідеально підходять для: • суміші для випічки; • торти, пончики і різні хлібобулочні вироби; • промисловий і побутовий розпушувач (стійкий до температури)