<p>Фізико-хімічні показники:</p><ul><li>волога – 14%;</li><li>клітковина – 9%;</li><li>білок – 14-16%;</li><li>крохмаль – 27%;</li><li>зола – 4,5%.</li></ul><p>Ціна – 55$ / 50€ за тонну.</p><p>В 1 кг пшеничних висівок в середньому міститься 0,75 корм. од., 8,8-9,2 МДж обмінної енергії, 151 г перетравного протеїну, 2,0 г кальцію, 9,6 г фосфору та ін. Пшеничні висівки багаті мікроелементами і вітамінами групи В. За хімічним складом і поживної цінності пшеничні висівки краще, ніж житні і тим більше, ніж рисові. Пшеничні висівки є хорошим кормом для всіх видів тварин. Вони надають на травлення послаблювальну дію.</p><p>Молочним коровам висівок різного виду можна згодовувати до 4-6 кг на добу. Коням можна згодовувати тільки пшеничні висівки до 30-50% від норми вівса. Свині і птах поживні речовини висівок використовують гірше, ніж інші тварини. У комбікорми та кормові суміші раціонів висівки включають в кількості:</p><ul><li>для великої рогатої худоби – до 30-40% (пшеничних), до 10-20% (житніх);</li><li>для овець – до 20% (пшеничних), до 10% (житніх);</li><li>для птиці (дорослої) – до 15%, для молодняку курей з 8-тижневого віку, качок і гусей з 4-тижневого віку – до 5%;</li><li>для свіней – до 10-15%, для коней – до 10% і для кроликів – до 15% (по масі).</li></ul>
