Картопля фіолетова Вітелотт
100 грн.
Опис
Картопля фіолетова Вітелотт, Vitelott potato.
Бульби картоплі Вітелотт мають темно-фіолетову, майже чорну шкіру та темно-фіолетову м'якоть завдяки високому вмісту антоціанів. Форма цієї картоплі продовгувата, як правило, не більше 10 сантиметрів завдовжки. Середня вага однієї бульби становить близько 70 грамів.
Картопля зберігає свій особливий колір і після кулінарної обробки. Через високий вміст крохмалю сильно розварюється, ідеально підійде для приготування картопляного пюре, яке матиме насичений бузковий колір. Бульби мають товсту шкіру і тому довго зберігаються. Зберігати необхідно при температурі від 2 до 5 °С.
Термічно оброблену картоплю можна і потрібно їсти тим, хто потребує крохмаль, клітковину і вітаміни С, B1, B2, B6, B9 (фолієву кислоту). Регулярне вживання знижує рівень холестерину в крові, знижує ризик виникнення холестеринових бляшок у судинах. Клітковина м'яко засвоюється шлунком, не подразнює його слизову, тому від картоплі не потрібно відмовлятись при гастриті і виразці.
Відправка Укрпоштою від 3 кг.
