Саджанці Грецького Горіха Буковинський -1
Ціна договірна
Опис
Сорт «Буковинський 1». Середньоросле дерево, крона помірної величини. Характерна інтенсивна закладка плодових бруньок. Утворення плодів відбувається не тільки на верхівкових гілках, а й обов’язково на парі бічних торішніх приростів. Плоди округлі, маса плодів середня – 10-14 грам. Шкаралупа тонка, легко видаляється, не пошкоджуючи серцевину. Дозрівають горіхи приблизно до середини вересня.
Переваги сорту: характеризується високою і досить значною стабільною врожайністю. Буковинський 1 не схильний до хвороб, властивих горіховим деревам, у тому числі досить стійкий до Марсонії. Оскільки шкаралупа горіха тонка, вихід ядра становить 52,3%, що є досить гідним показником. Горіхи містять жири, білки, дубильні речовини, органічні кислоти, пектини і вітамін С у значній кількості. Їхня поживна цінність дуже висока, що само по собі робить дуже вигідним вирощування цього сорту на ділянці. Цей сорт підходить для промислового вирощування.
Цінність плодів для людського організму. У волоському горісі міститься білок, рівноцінний білку м’яса і молока, тільки засвоюється він набагато легше, але при цьому не відбувається виділення сечової кислоти, отже, і відкладення солей не буде. Коли волоський горіх знаходиться в молочно-восковій стадії стиглості, вміст вітаміну С у ньому просто зашкалює. Приблизно це кількість дорівнює подвійній добовій дозі для звичайної дорослої людини. За своєю поживністю 100 г волоських горіхів рівноцінні 300 грамам пшеничного хліба, 700 грамам картоплі або 1 літру коров’ячого незбираного молока. Чоловіки, які піклуються про своє чоловіче здоров’я, обов’язково їдять волоські горіхи. Завдяки цинку, що міститься в них, нормалізується рівень тестостерону, функція статевих залоз і робота простати. Дітям ласощі з волоських горішків поліпшить пам’ять, концентрацію і посприяє активній мозковій діяльності. Добова потреба дорослої людини в їжі може бути задоволена лише 400 грамами звичайних волоських горіхів, при цьому це буде їжа, насичена всіма необхідними вітамінами і мікроелементами.
Цікаві факти про горіхи. «Жолуді богів» – так називали ці горіхи в Стародавній Греції. У Вавилоні знали, що вони покращують роботу мозку, тому горіхи були їжею для обраних, а простолюдинам заборонялося їх їсти, щоб не стали надто розумними. Всього одне доросле, здорове горіхове дерево за рік може дати 200 кілограмів цінних поживних горіхів. Вражаюча врожайність! Не тільки саме ядро має цілющі властивості, а й внутрішні перегородки, і шкаралупа, і навіть листя. З цих компонентів роблять настоянки, якими лікують жіночі хвороби, дерматити, гастрит, екзему тощо. Волоський горіх на Кавказі вважається священним деревом. Саме там можна зустріти окремі екземпляри старші за чотири століття. З простої шкаралупи волоського горіха роблять якісне активоване вугілля.